همبرگر 85درصد

در زندگی پر مشغله امروز تهیه وعده غذایی مناسب و سریع یکی از دغدغه‌های امروزی مردم است. دلایلی مختلفی دارد مانند شغل‌های ثابت با ساعات کاری طولانی، چند شغله بودن، داشتن کودک و لزوم رسیدگی به آن و هر آنچه که باعث می شود که تهیه هر وعده غذایی به یک دغدغه اساسی برای همسر یا مادرمان بشود.

همبرگر 85 درصد در شرکت صدف نارون بدون مواد نگهدارنده ، استفاده از گوشت قلوه‌گاه گوساله ، بکارگیری ادویه‌های مرغوب و در محیطی کاملاً بهداشتی تهیه می شود.

روش پخت

پخت با حرارت مستقیم (گریل) : گریل کردن با حرارت مستقیم از نظر سلامتی بسیار مفید است زیرا چربی اضافی تبخیر می شود. این عمل باعث طعم ویژه‌ای به همبرگر می شود که تجربه آن در خانه بدلیل نداشتن سیستم تهویه مناسب و رسوب چربی در آشپزخانه توصیه نمی شود

پخت با تابه گریل: در گریل اندکی روغن اضافه می کنیم. سپس همبرگر را درون تابه گریل قرار داده  روی حرارت متوسط قرار میدهیم.  در حین پخت مرتب برگر‌ها را پشت و رو کنید تا کاملا پخته شوند.

تابه معمولی: در تابه مقدار اندکی روغن اضافه می کنیم. سپس همبرگر را درون تابه قرار داده و در تابه را می گذاریم. روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا بخوبی بپزد. در حین پخت  چندین بار برگر‌ها را پشت و رو کنید.

پیشنهاد میکنیم اگر به ساخت سس های خانگی برای سرو همبرگر های خود علاقه دارید، به این لینک مراجعه کنید و دستورالعمل سس مخصوص سرو این همبرگر را مطالعه کنید.