مواد تشکیل دهنده: گوشت، پیاز، روغن مایع، آرد سوخاری، نمک تصفیه شده و ادویه مخصوص صدف
روش نگهداری همبرگر 60 درصد: در فریزر با سرمای 18 سانتیگراد زیر صفر نگهداری شود.
روش پخت: قبل از پخت همبرگر را مدتی در دمای محیط قرار دهید تا یخ زدایی شود. همبرگر صدف را میتوان در ماهیتابه، فر، باربیکیو، ماکروفر طبخ کرد. اگر قصد سرخ کردن همبرگر را دارید روی حرارت ملایم قرار داده و حتما در ظرف را قرار دهید.
پیشنهاد میکنیم اگر به ساخت سس های خانگی برای سرو همبرگر های خود علاقه دارید، به این لینک مراجعه کنید و دستورالعمل سس مخصوص سرو این همبرگر را مطالعه کنید.