آموزش تهیه سس‌های خانگی برای سرو همبرگر (قسمت 1)

سلام عاشقان برگر! آیا برای ورود به سفری پر طعم های جدید آماده‌اید؟ برگر های آب‌دار و لذیذ خود را که منتظر لمس خلاقانه شما هستند، تصور کنید. حالا تصور کنید که با جادوی سس‌های خانگی، این برگر های لذیذ را به شاهکارهایی در طعم و مزه تبدیل می‌کنید. از ترش و تند گرفته تا خامه‌ای و تند، سس‌های خانگی قدرت شگفت آوری در دادن طعم های جدید به برگر های شما دارند.

به جمع کاوشگران طعم های جدید ملحق شوید و لذت ساختن سس‌های خانگی خود را برای سرو با برگرهایتان کشف کنید. اگر آماده‌اید طعم‌های شگفت‌انگیز را به لذت‌برانه‌تان بچشانید، دوستان و خانواده‌تان را مبهوت کنید، و تجربه‌ی برگری ایجاد کنید که همه‌ی ما را مجدداً دلباخته کند، به دنیای سس‌های خانگی سر بزنید و طعم و مزع ی همبرگر هایتان را به ارتفاعات لذت‌بخش جدیدی ببرید!

سس باربیکیو آیولی

یکی از سس‌های خانگی که قصد معرفی آن را داریم، سس تند باربیکیو آیولی است. ترکیبی شگفت‌انگیز از طعم دودی باربیکیو و خوشمزگی کرم آیولی که با طعم لذت‌بخش اش، حس‌های چشایی شما را به سفری هیجان‌انگیز می‌برد! این سس، ترکیبی از طعم تند و ترش سس باربیکیو با تکسچر نرم و سیر آیولی است، که باعث ترکیبی از طعم های شگفت انگیزی می‌شود که غذاهایتان را تغییر می‌دهد. این سس کاملاً چند منظوره است و همراهی ایده‌آلی برای گوشت های نیمه پخته، برگرها، ساندویچ‌ها و بسیاری از غذا های دیگر می‌باشد. آماده شوید تا با کشف طعم تند و لذیذ این آیولی حاوی سس باربیکیو، سفری جذاب را در دنیای طعم‌ها شروع کنید. با هر قاشقی از این سس جذاب، آماده شوید غذاهایتان را به سطح جدیدی از لذت و شگفتی ارتقا دهید!

مواد لازم:

– نصف پیمانه مایونز

– دو قاشق غذاخوری سس باربیکیو

– یک حبه سیر (خرد شده)

– یک قاشق چای خوری آب لیمو

– نمک و فلفل به میزان دلخواه

دستور تهیه سازی:

⁃ مایونز،سس باربیکیو، سیر خرد شده و آب لیمو را در یک ظرف به خوبی مخلوط کنید.

⁃ چاشنی نمک و فلفل را به میزان دلخواه

⁃ مواد را به خوبی هم بزنید تا به خوبی مخلوط شوند

⁃ ترکیب بدست آمده را بچشید تا ببینید مناسب ذائقه شما هست یا نه

⁃ قبل از سرو کردن، به مدت سی دقیقه سس بدست آمده را در یخچال قرار دهید تا مواد به خوبی ترکیب شوند

حال می‌توانند سس باربیکیو آیولی را روی همبرگر های گریل شده خود قرار دهید و از طعم منحصر به فرد آن لذت ببرید. این سس مخصوص سرو با همبرگر های 95 درصد صدف پیشنهاد میشود.

سس سیر مایو-پارمزان

ترکیبی از طعم‌هایی که قول می‌دهد حس چشایی‌تان را برانگیزاند و عشق شما به سس‌ها را بازتعریف کند! تصور کنید که غنای خامه‌ای مایونز با بوی تلخ و خوشمزه‌ی سیر و ترشی فوق‌العاده پارمسان گره خورده است. این فقط یک سس نیست؛ بلکه دعوتی به شیفتگی به طعم‌های متنوع. قول میدهم این سس به یکی از سس های خانگی محبوب شما تبدیل خواهد شد. آماده باشید با یک قاشق از این ترکیب خوشمزه، غذاهایتان را به سطحی جدید از طعم و لذت ارتقا دهید. لذتی خوشمزه که با هر قاشقش، شما را دلباخته می‌کند!

مواد مورد نیاز:

⁃ نصف پیمانه مایونز

⁃ بک چهارم پیمانه پنیر پارمزان رنده شده

⁃ دو حبه سیر خرد شده

⁃ یک قاشق سوپ خوری آب لیمو

⁃ یک قاشق چای خوری جعفری خشک شده

⁃ نمک و فلفل به میزان دلخواه

دستورعمل:

⁃ مایونز، پنیر پامرزان رنده شده، سیر خرد شده، آب لیمو، جعفری خرد شده و نمک و فلفل را ترکیب کنید

⁃ به خوبی هم بزنید تا مواد کاملا ترکیب شوند

⁃ به مدت یک ساعت ترکیب بدست آمده را در یخچال بگذارید تا مواد به خوبی به خورد هم بروند

همچنین برای مطالعه ی بیشتر و آشنایی با انواع دیگر سس های دست ساز خانگی میتوانید به این لینک مراجعه کنید.